毎度です！

突然ですが精米したてのごはんって食べたことあります？

よく「お米は生ものだから精米したての方がおいしい」って聞いたことがあり

ずーッと気になっていたので今回意を決して家庭用精米機なるものを買ってみました！

この記事はそのレビュー記事になります。お暇な方は読んでみてね！

目次

我が家が選んだ家庭用精米機は「匠味米」！

ネットで調べてみると意外といろいろな家庭用精米機がありました。

そんな中、我が家が選んだのは道場六三郎プロデュースの「匠味米」！

理由は楽天の口コミが4.6程度あって高評価だから(笑)

 

 

他にもいくつか種類があったけど、なんとなく評価がイマイチだったり、値段が高かったり、デザインがアレだったりで候補からひとつまたひとつと消えていきました。

 

早速家に届いたから玄米を精米してみたぜ！

早速モノが届いたので家にあった玄米を精米してみたヨ！

今回は４号分を八分づきにしてみました～（製品は５号まで対応してるよ）

４号分の玄米を入れて↓

蓋をすると「米量」と「精米度」のライトが光るので、４号の八分びきに設定。

スタートボタンを押します↓

勢いよく中の構造が回り始めました！

音はそれなりに大きく、奥さんが話しかけてきても「えぇっ？？何っ？？？」とおじいちゃんのようなリアクションに↓

精米が終わると自動でストップ。

蓋を開けてみると確かに最初の玄米よりも少し色が薄くなっているのが分かりました↓

ボールに米を移して水で研ぎます。

 

土鍋て炊いてみた

以前買った土鍋で中火→とろ火と合計３０分程度炊いてみました。

カニ穴もできていい感じの出来上がり↓

器に移してお待ちかねの実食タイム！

さて、精米したての味はいかに…↓

う、うめぇ！

精米したてだからか糠の臭みが一切なく、いつもよりも甘みが際立つ気がする！

精米したてが一番おいしいという噂は本当だったのか…。

これは何倍もいける！

結論：精米機は買って正解でした

普段玄米を食べている方は精米機、マジでおススメです。

その日の体調や気分によって精米度を変えて食べられるので健康的だし、

味も精米度によって変わるから飽きないです（胚芽米も可）

また白米を食べている方も少し古くなったお米などは「みがき米」といって

表面の酸化した古い層を取り除けるので、古米の味も良くなるそうです（私は普段玄米なので試してません）

コイン精米に行くのが面倒な方にも超絶おすすめ！

毎朝精米した新鮮なお米を食べる、こんな贅沢はお米ライフをあなたも始めませんか？

 

 

 

MB-RC52 匠味米 家庭用 精米機 道場六三郎